المطبخ

تشيز الكنافه بالفراولة وكاستر الفراولة

أخبار تحيا مصر //  الشيف أمانى فوزى

مدة التحضير20دقيقه
مدة الطهى30دقيقه

المقادير:

1/4كيلو كنافه مفرومة
1/2كيلو فراولة متقطعة ترنشات
1/2كيلو فراولة متقطعه قطع صغيرة
1/2كوب سمن بلدى
نشا
فانيليا
سكر بودر للاستخدام

الطريقة

اولا احضر الكنافه افرك الكنافه بالسمن البلدى ثم اضعها بصنيه وادخلها الفرن حتى تتحمر لونها
ثانيا احضركاسترد  الفراولة
اضع الفراوله وسكر وفانيليا باناء على النار واتركهم حتى الغليان وبعدها اتركها لتبرد ثم اخلطها بعدها بخلاط العصير
ثم اضعها بأناء واسع واضعها على النار ثم احضر 1/2كوب ميه وبه ملعقتين نشا واقلبهم كويس ثم تضعها على صوص اافراوله وافضل مستمره بالتقليب حتى يتجانس
ثالثا
أبدا احضر قالب التشيز الكنافة
احضر صنيه بيريكس واضع فى اولها الكنافة وابدأ اىش عليها سكر بودر ثم اضع صوص كاسترد الفراولة ثم ادخلها التلاجة لمدة ساعه وبعدها ازينها بترنشات الفراولة وارش السكر البودر على الوجه وتقدم وبالهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock