اخبارالمطبخغير مصنف

الليمون

الليمون
صيدليه متنقله
مقدمه من الشيف مارى توفيق بباوى

الليمون

من أقدم الأشجار التى عرفت قبل الميلاد
ومنذ عهد اجدادنا المصريين القدماء
وقد استعملوه كدواء للإنسان خاصه فى مكافحة السموم وكانوا يسموه بزهير وهذه الكلمه معناها مضاد للسموم وقد تطورت الكلمه إلى كلمه بنزهيرى التى تطلق على الليمون البنزهيري كما استخدمه اجدادنا فى تقويه اللثه وقتل الميكروب المسببه للتعفن وذلك عن طريق التدليك اليومى لنجد فى النهايه ان الليمون عباره عن صيداليه متنقله فهو علاج واقى من التهاب الحنجرة والوقاية من الكوليرا والتقلص إذ أنه يذيب الأملاح المترسبه فى المفاصل كما أنه يفيد فى علاج الروماتيزم والصداع وضربه الشمس ومنشط للكبد والكلى وبه نسبه مرتفعه من فيتامين (ج) ومركبات معدنيه مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد ومواد أخرى كثيره مثل الكربوهيدرات وفيه نسبه عاليه من المواد التى تعمل على تقويه جدار المعده والاوعيه الدمويه وكذلك مقاوم جيد للبرد ومنشط للعضلات ومقاوم للتعب ومقوى لا جهزه الدفاع ضد اى ميكروب وحمايه خلايا الجسم كما أنه يساعد فى طرد الديدان من الأمعاء يقدم عصير او مشروب مثلج فهو يفيد فى مقاومه الانتفاخ المعده علاوه على أنه ينقى الدم ويعمل على وقف النزيف الدم وعلاج السعال ومقاومه لا لتهاب القصبه الهوائيه خلاف انه مقاوم للسمنه واانه يدخل فى جميع اطباق السلطات وبعض الأطعمة المطهيه كما ياخد عصير الليمون مثلج لتهدئة الأعصاب ويدخل قشور الليمون فى بعض الحلويات والعجائن كماده معطره للطعام كما يدخل فى بعض المواد الأخرى لغرض تجميل البشره فهو يزيل البثور السودا من الوجه ويجعلها تشد واذا دهن بعصير الليمون فروه الراس الدهنية ثم يشطف بالماء فهو مفيد جيدا وان عصير الليمون ماده قابضه فهو مفيد لتضميد الجروح والقرح وهو مطهر للامعاء فى حاله الاسهال وفوائده كثير للإنسان

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏فاكهة‏ و‏مشروب‏‏‏
لا يتوفر وصف للصورة.

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock